Fue organizado por la Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Senasa. Participaron productores y comercializadores de frutas y hortalizas frescas de distintos puntos del país. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) participó de la primer reunión de la mesa frutihortícola, que se realizó la semana pasada en el Centro de Documentación e Información del Organismo.

Participaron funcionarios de primer nivel de la Dnica, agrupaciones de pequeños y medianos productores, acopiadores, mercados de abastecimientos, cadenas de supermercados y autoridades del municipio de Río Cuarto, Córdoba, que administran el mercado de esa ciudad.

El Ministro de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires, Gustavo Arrieta, y su par de Justicia y Seguridad bonaerense, Ricardo Casal, se reunieron en la sede esta última cartera, donde ambos funcionarios decidieron convocar a todas las entidades rurales que conforman la Mesa Agropecuaria provincial y a demás reparticiones involucradas en la seguridad rural.

La medida tiene por finalidad llevar a cabo un balance en forma conjunta sobre la evaluación del año en curso.

"Con el ministro Casal venimos articulando actividades en conjunto desde comienzo de año, así como lo solicitó el Gobernador Daniel Scioli. Convencidos de que el diálogo y el diagnóstico permanente son herramientas claves para la construcción de redes y políticas de seguridad", expresó el ministro Arrieta.

El Primer Encuentro de Ferias de la Economía Social de la provincia cumplió su segundo y último día en el marco de la 6ta Fiesta Cervantina que se realiza en Azul.

El Primer Encuentro de Ferias de la Economía Social de la provincia de Buenos Aires se está desarrollando en la ciudad de Azul, a un ritmo que conjuga solidaridad y organización con los compases de una batucada, mientras el murmullo general de los feriantes crece y crece compartiendo aprendizajes.

Un puesto se rearma tras haber recibido ayer una capacitación al respecto, el otro muestra lo mejor que puede lo que le queda, porque ya vendió casi todo. Una feriante aprovecha para recolectar tarjetas y datos de contacto y todos, disfrutan la experiencia. Han concretado un largo anhelo que apenas ayer era utopía.

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Norberto Yauhar, acordó con el gobernador de Jujuy, Eduardo Fellner, la transferencia de 72.648.246 millones de pesos, para pequeños productores tabacaleros de esa provincia, a través del Fondo Especial del Tabaco (FET), lo que conforma un total de 417.396.727 pesos entregados desde diciembre de 2011 a la actualidad.

Sumario:

1. Evolución de la superficie vitícola mundial

2. Producción de vino 2012

3. Evaluación del nivel de consumo mundial

La disminución del viñedo mundial y las condiciones climáticas adversas afectan a la cosecha 2012. Se estima una producción de vino a nivel mundial de 248,2 Mhl, lo que equivale a un nivel de producción vinícola muy bajo. La coyuntura 2012 transmite incertidumbre en cuanto a la recuperación del consumo mundial de vino.

Los elementos de coyuntura que se encuentran disponibles en este período del año permiten únicamente una estimación del nivel de producción de vino (producción en bodega desde marzo-abril en el hemisferio sur y en curso de vendimias en el hemisferio norte). Otros elementos que serán tratados son la estimación de la evolución de la superficie vitícola mundial y del nivel de consumo. Estos resultados, por lo tanto, deben ser considerados solamente como indicativos, y susceptibles de variaciones importantes.

En el XV Congreso Latinoamericano de Genética, realizado en la ciudad de Rosario, profesionales del grupo de Mejoramiento Genético del Área de Arroz del INTA de Concepción del Uruguay, presentaron un trabajo en base a investigaciones que conduce dicho grupo. Los autores son los Lic. José Luis Colazo y Claudia Liberman y los Ings. Alberto Livore y Fernando Cattáneo.

El trabajo presenta el uso de herramientas biotecnológicas combinadas con test sensoriales para el desarrollo de líneas aromáticas altamente productivas.

Actualmente, las variedades aromáticas están ganando aceptación en los mercados premium americanos y europeos llegando a cotizar casi el doble que las variedades tradicionales. Esta clase de mercados es especial para pequeños productores que pueden incorporar un valor agregado a su producto final.

El Director de la Estación Experimental Agropecuaria del INTA de Concepción del Uruguay, Ing. Agr. Rubén Devoto, miembro del Consejo Directivo del Centro de Investigación y Transferencia de Entre Ríos, del CONICET, participó en su primera reunión.

El Directorio de CONICET, por Resolución Nº 3379, del 10 de octubre de 2012, designó a los miembros que conforman el Consejo Directivo del Centro de Investigaciones y Transferencias de Entre Ríos (CITER), del cual el Ing. Rubén Devoto forma parte, junto con la Dra Cristina Añón y el Dr. Diego Milone, en representación de la Universidad de Entre Ríos y las Dras Elisa Carrillo, Carla Gras y Susana Finquelievich, por el CONICET.